Omugi Mit Getreide gefüttertes Rindfleisch – Jedes noch so kleine Detail zählt
Produktion von Rindfleisch höchster Qualität
Seit 1988 der erste Karton Omugi vom Band lief, ist das Unternehmen bestrebt, australisches Rindfleisch höchster Qualität zu produzieren. Wir sind überzeugt, dass Sie beim Rindfleischgenuss keine Kompromisse eingehen sollten. Daher war und ist es die Philosophie von Omugi, dass jedes noch so kleine Detail zählt. Ob individuelle Gerstenfütterung oder MSA-Klassifizierungsprotokolle – das Team von Omugi ist fokussiert und engagiert, Rindfleisch höchster Qualität zu produzieren . Deshalb steht der Name Omugi für Qualität.
Ihre Reise
Sie haben einen wirklich langen Weg zurückgelegt
Omugi Beef ist seit Jahrzehnten führend in der australischen Rindfleischproduktion. Alles begann 1988, als das Unternehmen mit der Produktion von hochwertigem Getreiderindfleisch für den japanischen Markt begann . Schon damals wussten wir, dass dies der erste Schritt auf einem langen und erfolgreichen Weg sein würde.
Omugi -Rindfleisch auf dem Weltmarkt gefragt ist . Diese Nachfrage treibt uns an, nicht nur unsere bestehenden Märkte weiterhin zu bedienen, sondern Omugi auch dem Rest der Welt zugänglich zu machen.
Wenn wir sagen, dass es auf die Details ankommt, meinen wir das auch so. Über 30 Jahre Erfahrung und Expertise stecken in der Herstellung von Omugi- Rindfleisch. Wir wissen, wie man mit Getreide gefüttertes Rindfleisch produziert, und wir wissen, was es braucht, um es außergewöhnlich zu machen.
Aus diesem Grund beziehen wir unsere Omugi -Rinder von unseren vertrauenswürdigen Viehzuchtpartnern, sodass wir genau wissen, woher sie kommen, und eine 100-prozentige Rückverfolgbarkeit gewährleisten.
Aus diesem Grund werden sie in einigen der unberührtesten Rinderhaltungsgebiete Australiens aufgezogen und wir haben uns entschieden, unsere Rinder mit einer speziellen Gerstenration zu füttern. Sie ist die „geheime“ Zutat, die den einzigartigen Geschmack , die Textur, die Saftigkeit und die leichte Marmorierung erzeugt, für die Omugi- Rindfleisch bekannt ist.
Japanischer Name, Australier von Natur aus
Seit über 30 Jahren wird Omugi auf den anspruchsvollen japanischen Markt exportiert. Heute ist Omugi leichter erhältlich als je zuvor, und wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir unser Omugi-Rindfleisch nun auch nach Europa bringen.
Der Standard, der zählt;
Omugi- Rindfleisch wird von Meat Standards Australia (MSA) bewertet, einem globalen Qualitätssystem für den Verzehr, das durch umfangreiche Forschung und Verbrauchertests entwickelt wurde. Dabei wird jeder Faktor berücksichtigt, der die Verzehrqualität beeinflusst. Durch die Messung von Reifegrad , Rasse, Fleischfarbe, Marmorierung, pH-Wert und Säuregehalt bis hin zum Nährwert kann MSA die Qualität des Rindfleischs lange vor dem Verzehr vorhersagen und Ihnen so das Rätselraten ersparen.
Als MSA-Produzent befolgen wir zudem strenge Tierschutz-, Handhabungs- und Transportpraktiken, einschließlich der Rückverfolgbarkeit über die gesamte Lieferkette. Nur Rindfleisch, das alle Spezifikationen erfüllt, wird als MSA-zertifiziert gekennzeichnet.
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