Silver Fern Farms – www.silverfernfarms.co.nz

100 % NEUSEELÄNDISCHES WILDFLEISCH GRASGEFÜTTERTE WEIDETIERE
Frisches Wild von Silver Fern Farms ist die ideale Zutat für eine inspirierte Küche. Perfekt für neue Kreationen, bewährte Klassiker und verlockende Gaumenreize. Ein neuer Höhepunkt für Ihre Speisenkarte – grasgefüttertes Weidewild. Hervorragendes Weidewild aus natürlicher Zucht, mit frischen, delikaten Geschmacksnoten und unserem Gütesiegel gleichbleibend unerreichter Qualität.

FRISCHE VON DEN WEIDEN NEUSEELANDS
Unser Wildfleisch stammt von auf der Weide der offenen Weiten und grünen Hügellandschaften Neuseelands gehaltenen Tieren.
Die Wildhaltung erfordert freies Denken – einen sanften und intuitiven Respekt zwischen Farmer und Tier. Darin liegt der Ursprung der unverwechselbaren, gleichbleibenden Qualität, und der Gesundheit unseres Wildfleisches.

Natürliche VITALITÄT
Wild – das sind auffallend elegante Tiere; mit eigenem Willen, wendig und mit einer individuellen Note. Unsere Produkte sind so natürlich wie ihre Quelle – mit einer unverwechselbaren Frische und Vitalität.

“Das Fleisch ist überaus vielseitig – man kann es das ganze Jahr über auf alle möglichen Arten zubereiten: schwer und herzhaft oder aber ganz leicht und sommerlich.”

DER NEUE TOUCH FÜR IHR MENÜ
Silver Fern Farms Venison ist erlesenes Fleisch gleichbleibender Lieferqualität. Vielseitig, voller bester Stücke und präzise nach den jeweiligen Spezifikationen produziert – als Zutat für eine schmackhafte Inspiration.

Ein neuer Geschmack FÜR FRISCHE MÖGLICHKEITEN

1. Frische von der Weide aus Neuseeland
Gezüchtet auf weiten, offenen neuseeländischen Farmen für einen frischeren Geschmack und gleichbleibende Qualität

2. Natürliche Vitalität
Frei lebende Tiere, die auf natürliche Weise extrem magere Stücke bilden – die gesunde Alternative

3. Frische und delikate Geschmacksnoten
Ein völlig neuer, delikater Wildfleischgeschmack mit klarem köstlichen Abgang

4. Ein neuer Touch für Ihr Menü
Gleichbleibende Qualität für eine frische und betörende Küche

5. Wildfleisch in seiner erlesensten Vollendung
Auf der Weide gehaltenes Wildfleisch von Silver Ferns Farms – ein glänzendes, frisches und völlig neuartiges Gourmet-Erlebnis

Ein zu 100 % neuseeländisches Erzeugnis
Silver Fern Farms Venison lässt sich auf so viele unterschiedliche Arten genießen und bildet darum eine leichtere Alternative für rotes Fleisch, die wirklich ihres Gleichen sucht. Als verführerische Kombination aus zarten Geschmacksrichtungen und Magerkeit ist das Fleisch aufgrund seines Potentials für frisches und attraktives Kochen hochbegehrt. Eine unverwechselbare Entscheidung für Ihr Menü – immer gleichbleibend schmackhaft, leicht und gesund. Unsere besten Stücke für Ihre besten Kreationen.

Silver Fern Farms Brochure

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